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kcd05.com:天热心烦气躁,几款食物帮你去火养肾

发布时间:2017-05-20 17:20 来源:本站原创 编辑:admin

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夏天天气炎热,容易心烦气躁。有一种食物比薄荷还清凉,吃了它可以安心宁神,去火养肾。它就是莲子!快和小编一起看看莲子有哪些做法吧。

1、鲜莲鸽子汤

莲子炖汤,那是又清爽又滋养,最适合夏天进补了,体虚的人要多喝。

功效:

莲子中所含有的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。对于久病、产后体弱以及年老体虚者,最有效果。

材料:

鸽子一只、鲜莲子20粒、红枣6枚、枸杞20粒、姜3大片、黄酒2汤匙、盐适量

做法:

1、鸽子洗净,处理好内脏,入冷水锅中,煮至水开,漂起血沫后关火。

2、捞出鸽子,用温水冲一下,这样能让汤汁更清澈。

3、另备一砂锅,放进鸽子、红枣、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时。

4、鲜莲子和枸杞用水冲一下,放进锅里再煲15分钟关火,稍稍放点盐调味即可。

喝汤的时候,记得把肉也吃光,这样才能保证营养被完全吸收!

2、莲蓉包

莲蓉包是小朋友的最爱,香香甜甜的口味,软糯的口感,都令小朋友胃口大开!

功效:

去芯之后的莲子清甜可口,煮熟之后更是软糯甘甜。可以健脾止泻,对小朋友娇弱的肠胃是最好的。

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